Вторые блюда

Сегодня, сломав голову, над тем, чем удивить своих гостей, я вспомнила про это блюдо. Когда то я его приготовила с долей сомнения, что получится приемлемый вариант.
Ингредиенты: печень куриная, яблоко, лук, соль, перец, паприка, карри, мука, масло
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Куриная печень в яблоках

Блюдо готовится по старинному русскому рецепту. Ингредиенты блюда просты: гороховая мука, соль и вода. Перед употреблением в пищу, в блюдо добавляют любое растительное масло: льняное, оливковое, подсолнечное.
Ингредиенты: горох, вода, соль, масло
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 4
Хумус по-крестьянски

Сегодня я хочу приготовить куриные котлеты с картофелем, который будет добавляться непосредственно в фарш. Обычно куриный фарш слегка жидковат, а картофель своими крахмальными свойствами придаст котлеткам устойчивую форму.
Ингредиенты: фарш, картофель, лук, яйцо, соль, перец, масло, мука
Время приготовления: 70 минут
Количество порций: 5
Картофельно-куриные котлеты

Приготовленный таким способом обычный омлет, превращается в воздушное чудо. Попробовав этот способ однажды, не захочешь готовить по-другому!
Ингредиенты: яйцо, соль, молоко, сыр, масло, лук
Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 1
Омлет в стакане

Вареники с картошкой и салом разнообразят ваш обеденный перекус. Такие вареники подойдут и для праздничных посиделок.
Ингредиенты: мука, яйцо, вода, соль, картошка, сало, лук, перец
Время приготовления: 70 минут
Количество порций: 6
Вареники с картошкой и салом

Для готовки не нужна духовка, достаточно сковороды с высокими бортиками.
Ингредиенты: капуста, гречка, горошек маш, масло, куркума, лук, чеснок, зира, кориандр, яйца, соль, сахар, лимон
Время приготовления: 100 минут
Количество порций: 4
Капустная лазанья с гречкой и машем

Ханум понравится тем хозяюшкам, которым надоела долгая лепка пельменей или мантов. Быстро замешиваю тесто, измельчаю картошку и лук, соединяю заготовку с фаршем. Начинку заворачиваю в тесто, и ставлю готовиться над паром. Получается вкусно и сытно.
Ингредиенты: мука, яйцо, вода, соль, картошка, фарш, лук, соль, специи
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 4
Ханум с картошкой и фаршем

Хотите научиться готовить полезный, сытный и вкусный завтрак всего за каких-то 10 минут? Тогда обязательно запоминайте этот рецепт и повторите его на своей кухне.
Ингредиенты: овсяные хлопья, яйцо, мед, орехи, банан
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 4
Гранола на сковороде

Разнообразить привычную яичницу на завтрак я предлагаю этим рецептом. Нежный, легкий и очень аппетитный омлет с творогом и зеленым луком непременно станет вашим любимчиком.
Ингредиенты: яйцо, творог, соль, зелень, сливочное масло
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 1
Омлет с творогом

Если вы хотите побаловать себя или детей невероятно вкусной кашкой, то к этому рецепту однозначно стоит присмотреться. Такой нежной и ароматной пшенки вы еще точно не пробовали!
Ингредиенты: пшено, соль, сахар, сливочное масло, молоко, корица, орехи, сухофрукты, кокосовая стружка
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пшенная каша на молоке в духовке