Соусы

Томатный соус с мясом универсальный соус, который отлично подходит к макаронам, тушеным овощам, картофелю или каше. Блюда, подаваемые с таким соусом, приобретают новый вкус и аромат, становятся гораздо аппетитней и посытнее.
Ингредиенты: свинина, лук, морковь, томатная паста, вода, масло, соль, перец, корица, гвоздика
Время приготовления: 55 минут
Количество порций: 4
Томатный соус с мясом

Каждая русская семья рано или поздно устает от всем нам привычных блюд на обеденном столе. Казалось бы, вкус обычной картошки уже никак не изменить, но нет! Всего одна новая нотка в гарнире и вуаля! Никто не останется равнодушным к вашим кулинарным шедевр
Ингредиенты: сливочное масло, пшеничная мука, молоко, соль
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 4
Соус Бешамель

В последнее время еда перестала быть для людей просто источником необходимых для жизнедеятельности калорий, а превратилась в настоящее искусство. Майонезно сметанный соус с чесноком позволит любому блюду заиграть новыми красками!
Ингредиенты: майонез, сметана, чеснок, соль, огурец, перец, кориандр
Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 1
Майонезно-сметанный соус с чесноком

Соус из томатов является классическим вариантом подливы для спагетти в Италии. Готовится он из томатной пасты и помидор, с добавлением специальных приправ, зелени, чеснока и лука.
Ингредиенты: помидоры, томатная паста, лук, итальянские приправы, петрушка, масло, соль, перец
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Томатный соус для спагетти из помидор с петрушкой

Черный соус так назван, как вы сами понимаете, из-за своего цвета) Но спешу вас образумить, не только поэтому. В состав его входит черный перец крупного помола. Речь пойдет про кантонский соус из черного перца.
Ингредиенты: черный перец, лук, чеснок, соевый соус, коричневый сахар, кукурузный крахмал, соль, сливочное масло, вода
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Черный соус

Канарский зеленый соус mojo verde (мохо верде), является своеобразной визитной карточкой Канарских островов. Он славится своим незабываемым ароматом и ярким вкусом, благодаря сочетанию специй и трав. Соус обычно подают к рыбе и морепродуктам.
Ингредиенты: петрушка, чеснок, оливковое масло, винный хересный уксус, морская соль, кумин, перец
Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 4
Канарский зеленый соус Mojo verde за 5 минут