Блюда из рыбы

Представляю свой рецепт оригинальной рыбки, запечённой в фольге. Нестандартный подход к выбору овощей и фруктов делает рыбное филе более сочным, вкусным, удобным для еды.
Форель запеченная в духовке в фольге
Ингредиенты: форель, кабачки, перец болгарский, помидоры, лук, чеснок, масло, картошка, паприка, куркума, кориандр, кислота лимонная, персик вяленый, манго
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 3

Классический рецепт приготовления камбалы жареной на сковороде. Это очень быстрое в приготовлении и полезное блюдо, которое придется по вкусу всей семье.
Камбала жареная на сковороде
Ингредиенты: камбала, соль, специи, лук, мука, масло
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4

Скумбрия запеченная в фольге в духовке очень простое и вкусное блюдо. Такая рыбка готовится быстро и без всяких хлопот. Фольга сохраняет сочность рыбы, а лимон добавит нотку пикантности в блюдо.
Скумбрия запеченная в фольге в духовке
Ингредиенты: скумбрия, лимон, фольга, приправа, соль, специи
Время приготовления: 85 минут
Количество порций: 9

Предлагаю свой рецепт рыбных котлеток из свежемороженого минтая. Такие котлеты удобно запекать в духовке, чтобы на выходе они были сочными. Сюда можно пристроить надоевший минтай и пшеничную кашу, которая осталась от завтрака.
Рыбные котлеты из минтая
Ингредиенты: рыба минтай, лук, чеснок, каша пшеничная, паприка, куркума, соль, кориандр, имбирь, перец черный, морковь, помело, масло, семена кунжута
Время приготовления: 65 минут
Количество порций: 4

Чтобы получилась сочная и ароматная рыбка, ее нужно правильно подготовить, замариновать и запечь. Дорадо в духовке в фольге готовить не сложно, но кое-какие секреты нужно знать.
Дорадо в духовке в фольге
Ингредиенты: дорадо, картофель, лук, соль, перец, масло, лимонный сок, базилик, чабер, мята, зелень, майонез
Время приготовления: 70 минут
Количество порций: 2

Предлагаю свой рецепт рыбы тушеной в сметане с луком и морковью. Такой вариант приготовления очень пригодился для красной рыбы, в данном случае это была кета. Получилось очень вкусное и простое в блюдо, доступное для начинающих кулинаров.
Рыба тушеная в сметане с луком и морковью
Ингредиенты: рыба кета, лук, морковь, лимон, сметана, масло, паприка, куркума, соль, кориандр, имбирь, перец
Время приготовления: 48 минут
Количество порций: 4

Предлагаю свой рецепт рыбы тушеной в томатном соусе с морковью и луком. Такой вариант приготовления достаточно прост и доступен. Любая рыбка получается мягкой и нежной в ароматном домашнем соусе из томатов. В данном случае использовалась рыба треска.
Рыба тушеная в томатном соусе с морковью и луком
Ингредиенты: рыба треска, лук, морковь, лимон, томатный соус, масло, мука, куркума, соль, кориандр, семена кунжута. имбирь, перец
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4

Удивительное сочетание сочного толстолобика в томатном соусе с нежными и воздушными картофельными клёцками – прекрасная идея для ужина в кругу близких и родных людей.
Толстолобик в томатном соусе с картофельными клёцками
Ингредиенты: стейки толстолобика, мука, подсолнечное масло, соль, перец, лук, морковь, чеснок, томатная паста, вода, картофель, яйцо
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 4

Нежные тающие во рту котлеты в духовке с подливкой из филе пангасиуса, бесподобный вариант как диетического ужина, так и праздничного блюда.
Рыбные котлеты в духовке с подливкой из филе Пангасиуса
Ингредиенты: филе пангасиуса, яйцо, масло сливочное, молоко, ломтик батона, соль, специи, морковь, шампиньоны, чернослив, кефир/йогурт, подсолнечное масло
Время приготовления: 75 минут
Количество порций: 5

Предлагаю рецепт скумбрии в ароматном горчичном соусе, запеченной в духовке. Скумбрия готовится достаточно просто и быстро, но получается очень вкусно. Стоит попробовать каждому, кто любит рыбные блюда.
Скумбрия в ароматном горчичном соусе запеченная в духовке
Ингредиенты: скумбрия, лук, сметана, горчица, сок лимона, соль, базилик, куркума, другие пряности
Время приготовления: 200 минут
Количество порций: 4