Вторые блюда

Свиной фарш смешать с перемолотым луком, хлебом, добавить яйцо, специи. Сформировать котлеты и обжарить с 2-х сторон по 2 минуты.
Ингредиенты: фарш, яйцо, лук, сухари, белый хлеб, молоко, соль, перец, чеснок, масло
Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 5
Котлеты из свинины за 5 минут

Картофельный гарнир является одним из самых популярных и востребованных. Наш гастрономический вариант – это вареная картошка в духовке. Получается и экономично, и вкусно, и аппетитно!
Ингредиенты: картофель, масло, прованские травы, карри, соль, перец, сыр
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 2
Вареная картошка в духовке

Приятный пряно-острый аромат этого блюда с копчёными нотками не оставит никого равнодушным. Без особых усилий получается вкусное мясо с тушёной картошечкой и наваристой подливой.
Ингредиенты: картофель, копченые ребрышки, лук, томатная паста, перец, масло, соль, вода
Время приготовления: 95 минут
Количество порций: 6
Тушеный картофель с копчеными ребрышками

Традиционный рецепт "Азу по - татарски" , разумеется, предполагает использование говядины. Я позволила себе вольности и использовала свинину, главное, что все остальные основные ингредиенты - картошка, томатная паста и соленые огурцы, остались неизменны.
Ингредиенты: свинина, картофель, лук, соленые огурцы, томатная паста, масло, чеснок, соль, вода, перец
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Азу по-татарски

Для любителей и почитателей оладушек, приготовленных из картофеля, предлагается альтернативный вариант – вместе с молодым кабачком. Получается вкусно и сытно!
Ингредиенты: картофель, качачок, лук, чеснок, мука, яйцо, укроп, соль, перец, масло
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Картофельные драники с кабачком

Дорада оценят любители здорового образа жизни и соблюдающие диету, так как рыба низкокалорийная, богата микроэлементами, которые полезны для обмена веществ и необходимы для работы щитовидной железы. Мясо дорада нежная, слегка розоватая, обладает тонким ар
Ингредиенты: дорада, специи, морская соль, перец, розмарин, чеснок, лимон, масло
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Жареная дорада

Мясо нарезать мелкими кусочками, лук и морковь нашинковать, обжарить мясо и овощи, засыпать рис, добавить воду, специи, посолить, поставить на тушение.
Ингредиенты: индейка, рис, лук, морковь, соль, вода, масло, лавровый лист, специи
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 6
Плов с индейкой в мультиварке

С давних времен и по сегодняшний день остаются популярными вареники. Мы приготовили их с капустной начинкой. Вкусно и сытно!
Ингредиенты: мука, вода, яйцо, соль, капуста, лук, перец, масло
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 50
Вареники с капустой

Красивое летнее блюдо. Сытное, полезное и очень вкусное. Сейчас самое время готовить драники, пока кабачки еще молоденькие. Отличный перекус. Приготовьте оладьи из кабачков для летнего пикника.
Ингредиенты: кабачки, яйца, зелень, чеснок, мука, соль, специи, масло
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Драники из кабачка

Сочные завитушки в красном соусе из свежих томатов и сладкого перца. Очень вкусный, ароматный гарнир. Может быть самостоятельным блюдом.
Ингредиенты: макароны, помидоры, перец, паприка, масло, вода
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 2
Паста со свежими помидорами и перцем