Вторые блюда

Домашние котлетки из индейки, – отличное блюдо чтобы накормить всю семью, и тех, кто следит за фигурой. Полезна также перловая каша в составе, а пассировка лука, даёт мягкость и нежную, однородную консистенцию, всему получившемуся блюду.
Котлеты из фарша индейки жареные на сковороде
Ингредиенты: индейка, лук, яйцо, перловая каша, масло, батон, молоко, соль, перец, манка
Время приготовления: 100 минут
Количество порций: 3

Фарш используется для приготовления большого количества вкусных и аппетитных блюд.Самое распространенное из них - котлеты,ведь они прекрасно сочетаются с любыми гарнирами,подходят для бутерброда школьнику,прекрасны в рационе малыша.
Котлеты из говядины самые сочные
Ингредиенты: говядина, лук, картофель, батон, яйцо, чеснок, масло, соль, перец черный
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8

Великолепное блюдо, доставшееся нам от наших предков. Рецепт «Гречки по-купечески со свининой» не сложен в приготовлении и не требует наличия дефицитных продуктов, но содержит в себе пользу и изысканное сочетание вкусов гречки, овощей и мяса.
Гречка по купечески со свининой
Ингредиенты: свинина, гречневая крупа, сливочное масло, растительное масло, морковь, лук, томатная паста, вода, соль, перец, укроп, петрушка, лук порей
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 8

Мясо говядины и картошка - самые популярные продукты. Ими, как говорится, сложно удивить. Но наш сегодняшний рецепт жаркого говядины с картошкой имеет свою «изюминку», благодаря которой может стать основным блюдом в праздничном меню.
Жаркое из говядины с картошкой
Ингредиенты: говядина, картофель, лук, чеснок, соль, приправа, минеральная вода, уксус, масло сливочное, масло растительное, укроп
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 5

Предлагаю свой вариант приготовления говядины, тушеной в сметане, выполненный в духовке. Этот несложный рецепт говядины делает её невероятно мягкой и ароматной. Такое блюдо доступно для любого поклонника домашней кулинарии, бюджетное по составу.
Говядина тушеная в сметане
Ингредиенты: говядина, лук, морковь, кориандр, сметана, масло, куркума, корица, соль, черный перец, красный перец
Время приготовления: 75 минут
Количество порций: 2

Нежные, сочные и вкусные котлеты с сыром внутри отличная альтернатива привычным котлетам из фарша. Попробовав, они станут любимым блюдом для вашей семьи. Готовятся быстро, на вид аппетитные и самое главное – на вкус изумительные.
Котлеты птичье молоко с сыром внутри
Ингредиенты: фарш, лук, приправа, соль, яйцо, батон, молоко, сметана, сыр, масло, панировочные сухари
Время приготовления: 75 минут
Количество порций: 7

Курицу и её части готовят разными способами, но один из них самый популярный. Окорочка с хрустящей корочкой в духовке всегда выигрышный вариант, а главное он готовится быстро и без лишних хлопот.
Окорочка с хрустящей корочкой в духовке
Ингредиенты: окорочка, соевый соус, томатный соус, специи, чеснок, масло
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 3

Предлагаю свой рецепт бифштекса рубленого из говядины, приготовленного в духовке. Такой способ приготовления говядины упрощает процесс, делает её невероятно мягкой и сочной. Данное блюдо требует некоторого терпения в разделке говядины.
Бифштекс рубленый из говядины
Ингредиенты: годядина, лук, кориандр, масло, яйцо, куркума, соль, чеснок, имбирь, черный перец, корица
Время приготовления: 55 минут
Количество порций: 1

Курица вкусна в любом исполнении, но иногда привычные рецепты приготовления начинают нам надоедать. Курица с черносливом в духовке откроет столь привычную для нас птичку с другой стороны.
Курица с черносливом в духовке
Ингредиенты: курица, чернослив, морковь, лук, чеснок, масло, соль, специи, грецкий орех, куриный бульон
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 3

Очень простой, быстрый и вкусный рецепт ёжиков из фарша с рисом в нежном сметанном соусе, который не оставит безразличными ни детей, ни взрослых, насытит и порадует всех.
Ежики из фарша с рисом в нежном сметанном соусе
Ингредиенты: фарш куриный, рис, лук, яйцо, сметана, укроп, чеснок, кунжут, масло, крахмал, соль, специи
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 12