Вторые блюда

Представляю свой рецепт забавных гнёзд из свиного фарша с домашним майонезом и неожиданной начинкой из перловки. Их просто сварганить в духовке из того, что осталось от обеда и ужина.
Гнезда из фарша в духовке
Ингредиенты: фарш из свинины, лук, яйца, перец горошком, паприка, кориандр, куркума, каша из перловой крупы, чеснок, сахар, соль, масло, лимонная кислота, картошка
Время приготовления: 55 минут
Количество порций: 2

Один из самых необычных и вкусных рецептов приготовления куриных бедер в духовке. Необычное сочетание острого чеснока и имбиря, сладкого мёда с горчицей и соевым соусом придадут мясу птицы пряный, сладковато-острый привкус.
Бедра куриные запеченные в духовке на противне
Ингредиенты: имбирь, чеснок, мед, горчица, соевый соус, кунжутное масло, молотый перец, куриные бедра, кунжутные семена
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 3

Это блюдо хорошо нам знакомо с детства, с него обычно начинается прикорм малышей. Пюре картофельное прекрасно сочетается с мясными, рыбными блюдами, а также с овощами. Его готовят на молоке, воде, на сливках, и любой из вариантов вкусен и питателен.
Пюре картофельное с молоком
Ингредиенты: картофель, молоко, масло, соль
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2

Предлагаю свой вкусный вариант люля кебаб на сковороде. Эти мягкие, сочные котлетки особенно придутся по вкусу старшему поколению. Приготовить люля кебаб на сковороде не представляет особой сложности начинающим кулинарам.
Люля кебаб на сковороде
Ингредиенты: свинина, говядина, лук, черный перец, красный перец, кориандр, паприка, семена зиры, масло, сахар, соль
Время приготовления: 55 минут
Количество порций: 2

Предлагаю свой интересный рецепт шашлыка на сковороде из свинины с луком. В этом шашлыке не будет уксуса и соли, поэтому он мягкий и сочный. Приготовить такие шашлычки дома на сковороде не представляет никакой сложности.
Шашлык на сковороде из свинины с луком
Ингредиенты: свинина, лук, бекон, лимон, черный перец горошком, перец красный, кориандр, паприка, семена зиры, масло, сахар
Время приготовления: 95 минут
Количество порций: 2

Сочетание соленного и кисло-сладкого перестало быть чем-то экзотическом в кулинарии. Свинина с ананасами и сыром запеченная в духовке просто в приготовлении. Это блюдо получается очень ароматным, вкусным и сочным.
Свинина с ананасами и сыром запеченная в духовке
Ингредиенты: свинина, консервированные ананасы, соль, черный перец, лук, сыр, майонез, масло
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 10

Блюда в горшочках за счет того, что томиться в духовке всегда получается очень вкусными, ароматными и нежными. Жаркое в горшочках с мясом, грибами и картошкой в духовке – это сытное, простое и по-домашнему вкусное блюдо.
Жаркое в горшочках с мясом грибами и картошкой в духовке
Ингредиенты: картофель, свинина, грибы, морковь, соль, молотый черный перец, лук, сыр, сметана, вода
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 2

Предлагаю свой рецепт тушеной картошки с мясом в кастрюле, невероятно ароматной и сытной. Такую картошку можно приготовить с любым мясом дома или на даче. Добавление любимых пряностей на свой вкус, делает это простое блюдо пикантным и необычным.
Тушеная картошка с мясом в кастрюле
Ингредиенты: картошка, свинина, лук, чеснок, лавровый лист, палочка корицы, соль, черный перец горошком, красный перец жгучий, кориандр, паприка, куркума, семена зиры
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 2

Запекают картошку в духовке по-разному. Кто-то с салом, кто-то без. Картошка гармошкой запеченная с салом в духовке - это один из таких способов. Получается очень сытное и праздничное блюдо, которое удивит ваших родных и близких.
Картошка гармошка запеченная с салом в духовке
Ингредиенты: картофель, сало, соль, молотый черный перец, чеснок
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 7

Чтобы получилась сочная и ароматная рыбка, ее нужно правильно подготовить, замариновать и запечь. Дорадо в духовке в фольге готовить не сложно, но кое-какие секреты нужно знать.
Дорадо в духовке в фольге
Ингредиенты: дорадо, картофель, лук, соль, перец, масло, лимонный сок, базилик, чабер, мята, зелень, майонез
Время приготовления: 70 минут
Количество порций: 2