Представляю свой рецепт овощного блюда, известного под разными именами, а у нас это просто овощное рагу с добавлением сухофруктов, запечённое в духовке. Очень вкусно, симпатично и полезно.
Ингредиенты: кабачки, перец болгарский, помидоры, лук, чеснок, баклажаны, масло, паприка, куркума, кориандр, корица, персик вяленый, изюм, соль
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 4