Блюда из птицы

Представляю свой рецепт вкусной утки с пряной капустой, где добавка в виде зелёных яблок придаёт особый аромат и пикантность. Приготовить несложно, можно проявить фантазию в специях.
Утка с капустой в духовке
Ингредиенты: утка, капуста, лук, морковь, яблоки, перец красный жгучий, перец черный горошком, семена горчицы, кориандр, семена тмина, куркума, паприка, соль, кислота лимонная, сахар
Время приготовления: 110 минут
Количество порций: 4

Представляю свой рецепт простого и вкусного блюда, которое можно приготовить даже в сковородке. Жирная утка позволяет жарить овощи с приправами на собственном жире и тушить картошку в ароматном бульоне.
Утка тушеная с картошкой
Ингредиенты: филе утки, жир утки, картошка, лук, морковь, перец красный, корица, шелуха луковая, кориандр, семена зиры, соль, перец черный горошком, лист лавровый, вода
Время приготовления: 75 минут
Количество порций: 4

Представляю свой рецепт пекинской утки в домашних условиях, с применением подручных средств. Здесь придётся проявить не только кулинарный талант, но и креативный подход к обработке мяса.
Утка по пекински
Ингредиенты: утка целая, сироп инвертный, соус соевый, соус чесночный, лук, кабачок, сахар, кориандр, куркума, кислота лимонная, вода, мука пшеничная, мука рисовая, яйца, соль, масло
Время приготовления: 210 минут
Количество порций: 6

Представляю рецепт симпатичных, румяных курочек мини, только что из духовки. Презентабельное угощение для праздника с гарниром внутри заменит собой два блюда. Дорогие цыплята, но бесплатный гарнир.
Цыплята корнишоны запеченные в духовке
Ингредиенты: цыплята корнишоны, каша гречневая, кориандр, грейпфрут, перец красный молотый, сахар, куркума. лук, морковь, помидоры, чеснок, паприка, перец черный горошком, соль, масло, палочка корицы
Время приготовления: 75 минут
Количество порций: 2

Традиционный вариант приготовления утки в духовке с картофелем. Отличное сочетание утиного мяса со сладким картофелем, приятный аромат и хрустящая корочка.
Утка запеченная с картошкой в духовке
Ингредиенты: тушка утки, картофель, яблоко, чеснок, соль, перец
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 4

Представляю свой рецепт угощения для богатого стола, которое сможет сделать каждый, кто умеет печь блины и орудовать швейной иглой. В эту курицу пойдёт любая начинка и специи.
Курица фаршированная блинами
Ингредиенты: курица, кориандр, тмин, перец красный молотый, мука, соль, сахар, сода, кислота лимонная, куркума, вода, филе куриное, лук, морковь, чеснок, паприка, масло, маш, рис
Время приготовления: 95 минут
Количество порций: 4

Курица на соли в духовке – чудесно, оригинальное, неординарное блюдо, которое порадует не только вашу семью на ужин, но и станет украшением праздничного стола. Курица получается эффектная, с хрустящей корочкой снаружи, с нежным мясом внутри.
Курица на соли в духовке
Ингредиенты: курица, честное гранулированный, перец черный, лимоны, соль
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6

Курица в банке в духовке – блюдо, которое не стыдно подать гостям. Да и в будние дни оно станет настоящим спасением любой хозяйки, ведь готовится быстро, получается очень вкусно и возиться с ним практически не нужно.
Курица в банке в духовке
Ингредиенты: курица, картофель, лук, морковь, капуста, соль, перец черный молотый, перец красный молотый, лавровый лист
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 6

Жареные крылышки на сковороде это простое и безумно вкусное блюдо. Хорошо подойдут как и в дополнению к гарниру, так и в качестве закуски для посиделок с друзьями. Я предлагаю вам рецепт уникального маринаду на основе соевого и томатного соусов.
Куриные крылышки жаренные на сковороде
Ингредиенты: куриные крылышки, соус томатный, соус соевый, лук, приправа, соль, специи, масло
Время приготовления: 100 минут
Количество порций: 6

Куриная грудка в духовке - это не только малокалорийно, но и вкусно. Нежное и сочное куриное мясо, приправленное ароматными специями и покрытое сыром даёт пикантное сочетание и многогранность вкусов.
Куриная грудка в духовке
Ингредиенты: куриная грудка, сыр, чеснок, масло, соль, паприка, сельдерей, травы итальянской кухни
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2