Вторые блюда

Плов Вареники Капуста Мусака Блюда из мяса Каши Рагу Котлеты Блюда из птицы Картофель Блюда из рыбы Грибы Драники Гуляш Пельмени Голубцы Манты Омлет Блюда из макаронных изделий Блюда из круп Лазанья Блюда из овощей Жульен Блюда из морепродуктов Бризоль

Жаркое из кролика с картошкой

Жаркое из кролика с картошкой – идеальная возможность побаловать себя и своих близких божественно вкусным кроликом с невероятным вкусом и запахом. Очень простое в приготовлении, к тому же, в ингредиенты входят самые доступные продукты.

Ингредиенты: тушка кролика, картофель, луковица, помидор, сметана, чеснок, морковь, масло, соль, специи, зелень, вода
Время приготовления: 85 минут
Количество порций: 3

Утка с капустой в духовке

Представляю свой рецепт вкусной утки с пряной капустой, где добавка в виде зелёных яблок придаёт особый аромат и пикантность. Приготовить несложно, можно проявить фантазию в специях.

Ингредиенты: утка, капуста, лук, морковь, яблоки, перец красный жгучий, перец черный горошком, семена горчицы, кориандр, семена тмина, куркума, паприка, соль, кислота лимонная, сахар
Время приготовления: 110 минут
Количество порций: 4

Утка тушеная с картошкой

Представляю свой рецепт простого и вкусного блюда, которое можно приготовить даже в сковородке. Жирная утка позволяет жарить овощи с приправами на собственном жире и тушить картошку в ароматном бульоне.

Ингредиенты: филе утки, жир утки, картошка, лук, морковь, перец красный, корица, шелуха луковая, кориандр, семена зиры, соль, перец черный горошком, лист лавровый, вода
Время приготовления: 75 минут
Количество порций: 4

Плов из утки

Представляю свой рецепт золотистого плова из жирной утки. Блюдо, приготовленное в большой квадратной сковороде с толстым дном, оказалось не хуже, чем в кастрюле или казане.

Ингредиенты: мясо утки, рис, лук, морковь, изюм, персик вяленый, кориандр, куркума, паприка, семена зиры, лист лавровый, чеснок, соль, кипяток
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4

Утка по пекински

Представляю свой рецепт пекинской утки в домашних условиях, с применением подручных средств. Здесь придётся проявить не только кулинарный талант, но и креативный подход к обработке мяса.

Ингредиенты: утка целая, сироп инвертный, соус соевый, соус чесночный, лук, кабачок, сахар, кориандр, куркума, кислота лимонная, вода, мука пшеничная, мука рисовая, яйца, соль, масло
Время приготовления: 210 минут
Количество порций: 6

Цыплята корнишоны запеченные в духовке

Представляю рецепт симпатичных, румяных курочек мини, только что из духовки. Презентабельное угощение для праздника с гарниром внутри заменит собой два блюда. Дорогие цыплята, но бесплатный гарнир.

Ингредиенты: цыплята корнишоны, каша гречневая, кориандр, грейпфрут, перец красный молотый, сахар, куркума. лук, морковь, помидоры, чеснок, паприка, перец черный горошком, соль, масло, палочка корицы
Время приготовления: 75 минут
Количество порций: 2

Жаркое в горшочках с мясом и картошкой в духовке

Хочу поделиться любимым рецептом жаркого в горшочка с картофелем и мясом в духовке, готовить которое очень просто и быстро. Но самое главное, что этот рецепт меня никогда не подводил.

Ингредиенты: картофель, морковь, лук, свинина, масло, соль, перец, бульон, чеснок, зелень
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4

Жаркое в горшочках с мясом и картошкой в духовке

Утка запеченная с картошкой в духовке

Традиционный вариант приготовления утки в духовке с картофелем. Отличное сочетание утиного мяса со сладким картофелем, приятный аромат и хрустящая корочка.

Ингредиенты: тушка утки, картофель, яблоко, чеснок, соль, перец
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 4

Котлеты по киевски

Невероятно сочные и ароматные куриные котлеты по киевски - один из лучших вариантов применения куриного филе. Хрустящая корочка, нежное куриное филе, пропитанное сливочным маслом и укропным соком.

Ингредиенты: грудка куриная, яйцо, масло, укроп, соль, мука, сухари панировочные
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4

Азу по татарски с солеными огурцами

Один из вариантов приготовления азу по-татарски с солеными огурцами. Отличное сочетание нежного куриного мяса с картофелем, солеными огурцами, томатной пастой, аппетитный аромат и невероятный вкус.

Ингредиенты: картофель, масло, филе куриное, огурцы соленые, паста томатная, сахар, перец, соль
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 6

Наши сообщества в социальных сетях

Подпишись на нас в социальных сетях