Вторые блюда

Быстрый и вкусный рецепт свиной вырезки по-строгановски с нежным сливочным соусом.
Ингредиенты: свиная вырезка, лук, сметана, паприка, масло, лимонный сок, перец, соль
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Свиная вырезка по-строгановски

Сделать сейтан в домашних условиях очень просто! Это азиатское блюдо является непревзойденным заменителем мяса, которое богато пшеничным белком глютеном и углеводами, а главное – не требует больших денежных затрат.
Ингредиенты: мука, вода, соль
Время приготовления: 105 минут
Количество порций: 10
Сейтан

Мексиканская кухня очень популярна во всем мире, но в России у нее не так много поклонников. Фасоль является основным гарниром в этой Латиноамериканской стране, наряду с рисом. В сочетании с курицей – это классика мексиканской кухни.
Ингредиенты: куриное филе, перец сладкий, фасоль красная, зелень, чеснок, аджика, тмин, лимонный сок
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 8
Острая курочка с фасолью по-мексикански

Удон с курицей в соусе Терияки это излюбленное блюдо ценителей азиатской кухни. Пшеничная лапша, или удон, имеет многочисленные вариации приготовления, каких-либо четких ограничений в ингредиентах нет.
Ингредиенты: куриное филе, лапша удон, овощи, соус терияки, кунжут, лук, масло, масло, чеснок, специи
Время приготовления: 27 минут
Количество порций: 4
Лапша удон с курицей в соусе Терияки

Блюдо низкокалорийное, лёгкое в приготовлении, не затратное, им можно насладиться в любой период дня.
Ингредиенты: фарш, яйцо, чеснок, петрушка, пармезан, оливковое масло, перец, соль, цукини, сок лимона
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 2
Куриные фрикадельки со спиральками с цукини

Запеченный картофель под грибным соусом – это классическое сочетание ингредиентов, которое не оставит равнодушным никого. Картошка получается такой нежной, что просто тает во рту.
Ингредиенты: картофель, масло, грибы, лук, чеснок, мука, соль, базилик, перец, сметана, шпинат, сыр
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 10
Запеченный картофель под грибным соусом

Куриная грудка с шампиньонами в сливочно-винном соусе – это блюдо, которое не требует предварительной подготовки и маринования мяса или длительного запекания.
Ингредиенты: филе, шампиньоны, лимон, вино, сливки, вода, масло, лук, чеснок, мука, соль, перец, зеленый лук
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Куриная грудка с шампиньонами в сливочно-винном соусе

Американский вариант приготовления острых куриных крылышек в соусе Чипотл разбудит все ваши вкусовые рецепторы. Это пряное блюдо идеально подойдет для любителей остренького.
Ингредиенты: куриные крылья, морская соль, сахар, перец чили, паприка, тмин, чеснок, лук, майонез, сметана, петрушка
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Острые куриные крылышки с соусом Чипотл

Представляю свой рецепт загадочной утки с затаром, где его душистый аромат добавляет блюду восточную нотку, а мандариновый сок в маринаде сочность. Приготовить в рукаве сможет и непрофессионал.
Ингредиенты: тушка утки, капуста, лук репчатый, яблоки, мандарины, заатар, куркума, паприка, соль, сахар
Время приготовления: 130 минут
Количество порций: 5
Утка запеченная в духовке в рукаве в домашних условиях

Данный рецепт кролика запеченного в духовке с картошкой и сметаной подходит для случаев, когда вы хотите порадовать своих близких, приложив минимум усилий и времени. Несмотря на то, что рецепт прост в своем исполнении, блюдо получится аппетитным.
Ингредиенты: кролик, картофель, сметана, чеснок, масло, соль, перец черный молотый, укроп
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 5
Кролик запеченный в духовке с картошкой и сметаной