На главную Вторые блюда

Блюда из птицы

Блюда из курицы Блюда из утки Блюда из индейки

Куриная грудка с шампиньонами в сливочно-винном соусе

Куриная грудка с шампиньонами в сливочно-винном соусе – это блюдо, которое не требует предварительной подготовки и маринования мяса или длительного запекания.

Ингредиенты: филе, шампиньоны, лимон, вино, сливки, вода, масло, лук, чеснок, мука, соль, перец, зеленый лук
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4

Острые куриные крылышки с соусом Чипотл

Американский вариант приготовления острых куриных крылышек в соусе Чипотл разбудит все ваши вкусовые рецепторы. Это пряное блюдо идеально подойдет для любителей остренького.

Ингредиенты: куриные крылья, морская соль, сахар, перец чили, паприка, тмин, чеснок, лук, майонез, сметана, петрушка
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6

Утка запеченная в духовке в рукаве в домашних условиях

Представляю свой рецепт загадочной утки с затаром, где его душистый аромат добавляет блюду восточную нотку, а мандариновый сок в маринаде сочность. Приготовить в рукаве сможет и непрофессионал.

Ингредиенты: тушка утки, капуста, лук репчатый, яблоки, мандарины, заатар, куркума, паприка, соль, сахар
Время приготовления: 130 минут
Количество порций: 5

Утка запеченная в духовке в рукаве в домашних условиях

Утка с капустой в духовке

Представляю свой рецепт вкусной утки с пряной капустой, где добавка в виде зелёных яблок придаёт особый аромат и пикантность. Приготовить несложно, можно проявить фантазию в специях.

Ингредиенты: утка, капуста, лук, морковь, яблоки, перец красный жгучий, перец черный горошком, семена горчицы, кориандр, семена тмина, куркума, паприка, соль, кислота лимонная, сахар
Время приготовления: 110 минут
Количество порций: 4

Утка тушеная с картошкой

Представляю свой рецепт простого и вкусного блюда, которое можно приготовить даже в сковородке. Жирная утка позволяет жарить овощи с приправами на собственном жире и тушить картошку в ароматном бульоне.

Ингредиенты: филе утки, жир утки, картошка, лук, морковь, перец красный, корица, шелуха луковая, кориандр, семена зиры, соль, перец черный горошком, лист лавровый, вода
Время приготовления: 75 минут
Количество порций: 4

Утка по пекински

Представляю свой рецепт пекинской утки в домашних условиях, с применением подручных средств. Здесь придётся проявить не только кулинарный талант, но и креативный подход к обработке мяса.

Ингредиенты: утка целая, сироп инвертный, соус соевый, соус чесночный, лук, кабачок, сахар, кориандр, куркума, кислота лимонная, вода, мука пшеничная, мука рисовая, яйца, соль, масло
Время приготовления: 210 минут
Количество порций: 6

Цыплята корнишоны запеченные в духовке

Представляю рецепт симпатичных, румяных курочек мини, только что из духовки. Презентабельное угощение для праздника с гарниром внутри заменит собой два блюда. Дорогие цыплята, но бесплатный гарнир.

Ингредиенты: цыплята корнишоны, каша гречневая, кориандр, грейпфрут, перец красный молотый, сахар, куркума. лук, морковь, помидоры, чеснок, паприка, перец черный горошком, соль, масло, палочка корицы
Время приготовления: 75 минут
Количество порций: 2

Утка запеченная с картошкой в духовке

Традиционный вариант приготовления утки в духовке с картофелем. Отличное сочетание утиного мяса со сладким картофелем, приятный аромат и хрустящая корочка.

Ингредиенты: тушка утки, картофель, яблоко, чеснок, соль, перец
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 4

Курица фаршированная блинами

Представляю свой рецепт угощения для богатого стола, которое сможет сделать каждый, кто умеет печь блины и орудовать швейной иглой. В эту курицу пойдёт любая начинка и специи.

Ингредиенты: курица, кориандр, тмин, перец красный молотый, мука, соль, сахар, сода, кислота лимонная, куркума, вода, филе куриное, лук, морковь, чеснок, паприка, масло, маш, рис
Время приготовления: 95 минут
Количество порций: 4

Курица на соли в духовке

Курица на соли в духовке – чудесно, оригинальное, неординарное блюдо, которое порадует не только вашу семью на ужин, но и станет украшением праздничного стола. Курица получается эффектная, с хрустящей корочкой снаружи, с нежным мясом внутри.

Ингредиенты: курица, честное гранулированный, перец черный, лимоны, соль
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6

Наши сообщества в социальных сетях

Подпишись на нас в социальных сетях