Блюда из утки

Это блюдо украсит праздничный стол или порадует в будние дни. Приготовит его даже начинающий кулинар. Утиное мясо, запечённое с яблоками и картофелем, получается мягкое, сочное, с румяной корочкой.
Ингредиенты: утка, яблоки, картофель, лук, майонез, соевый соус, мускатный орех, корица, перцы, чеснок, соль
Время приготовления: 145 минут
Количество порций: 8
Утка с яблоками и картофелем

Представляю свой рецепт загадочной утки с затаром, где его душистый аромат добавляет блюду восточную нотку, а мандариновый сок в маринаде сочность. Приготовить в рукаве сможет и непрофессионал.
Ингредиенты: тушка утки, капуста, лук репчатый, яблоки, мандарины, заатар, куркума, паприка, соль, сахар
Время приготовления: 130 минут
Количество порций: 5
Утка запеченная в духовке в рукаве в домашних условиях

Представляю свой рецепт вкусной утки с пряной капустой, где добавка в виде зелёных яблок придаёт особый аромат и пикантность. Приготовить несложно, можно проявить фантазию в специях.
Ингредиенты: утка, капуста, лук, морковь, яблоки, перец красный жгучий, перец черный горошком, семена горчицы, кориандр, семена тмина, куркума, паприка, соль, кислота лимонная, сахар
Время приготовления: 110 минут
Количество порций: 4
Утка с капустой в духовке

Представляю свой рецепт простого и вкусного блюда, которое можно приготовить даже в сковородке. Жирная утка позволяет жарить овощи с приправами на собственном жире и тушить картошку в ароматном бульоне.
Ингредиенты: филе утки, жир утки, картошка, лук, морковь, перец красный, корица, шелуха луковая, кориандр, семена зиры, соль, перец черный горошком, лист лавровый, вода
Время приготовления: 75 минут
Количество порций: 4
Утка тушеная с картошкой

Представляю свой рецепт пекинской утки в домашних условиях, с применением подручных средств. Здесь придётся проявить не только кулинарный талант, но и креативный подход к обработке мяса.
Ингредиенты: утка целая, сироп инвертный, соус соевый, соус чесночный, лук, кабачок, сахар, кориандр, куркума, кислота лимонная, вода, мука пшеничная, мука рисовая, яйца, соль, масло
Время приготовления: 210 минут
Количество порций: 6
Утка по пекински

Традиционный вариант приготовления утки в духовке с картофелем. Отличное сочетание утиного мяса со сладким картофелем, приятный аромат и хрустящая корочка.
Ингредиенты: тушка утки, картофель, яблоко, чеснок, соль, перец
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 4
Утка запеченная с картошкой в духовке

Чтобы порадовать близких или гостей оригинальным и праздничным блюдом можно запечь утку с апельсинами в духовке. Сочное и ароматное мяско никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты: утка, апельсины, вода, белый перец, чеснок, соль, черный перец, душистый перец, травы, корица, мед, вино
Время приготовления: 135 минут
Количество порций: 6
Утка с апельсинами в духовке

Семейный рецепт, который можно использовать для праздничного ужина. Тушатся кусочки утки в собственном соку с овощами. Из опыта путешествий я составила набор пряностей, которые делают утиное мясо аппетитным, ярким и экзотическим. Блюдо бюджетное, лёгкое.
Ингредиенты: утиное мясо, капуста, морковь, лук, соевый соус, лимонная кислота, паприка, соль, куркума, корица, зира, кориандр, перец
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Утка тушеная кусочками