Семейный рецепт, который можно использовать для праздничного ужина. Тушатся кусочки утки в собственном соку с овощами. Из опыта путешествий я составила набор пряностей, которые делают утиное мясо аппетитным, ярким и экзотическим. Блюдо бюджетное, лёгкое.
Ингредиенты: утиное мясо, капуста, морковь, лук, соевый соус, лимонная кислота, паприка, соль, куркума, корица, зира, кориандр, перец
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4