Все знают селедку под шубой, а вот мы с мамой готовим такой салат без сельди. Кто ни пробует, все нахваливают и спрашивают рецепт. Никто не верит, что так легко готовится

В этот салатик вместо сельди я кладу маринованные огурцы. Это отличное угощение для лета - он легкий, питательный, подойдёт вегетарианцам, которые не едят мясо и рыбу, но хотят побаловать себя чем-нибудь вкусненьким. Если надо пойти на какое-нибудь мероприятие, куда нужно принести свою еду, мы всегда делаем этот салатик и не ошибаемся - расходится на ура.

Салат Шуба без селедки

Время приготовления:

Время приготовления - 45 минут, включая варку овощей.

Количество порций:

Всего получается 5-6 порций.

Готовится: на разделочной доске

Ингредиенты:

  • 1 банка (граммов 300) маринованных огурцов
  • 2 крупные свеклы
  • 3-4 картофелины
  • 4 моркови среднего размера
  • 1 небольшая луковица,
  • 3 столовые ложки майонеза
  • Соль по вкусу.
  • Для украшения понадобится пучок петрушки.

Салат Шуба без селедки рецепт пошагово с фото