В мире кулинарии есть уже устоявшиеся и полюбившиеся сочетания блюд. Для меня это сочетание помидоров и майонеза, а ещё сыра с чесноком. А что, если эти продукты объединить и добавить для сытности и сбалансированности варёное яйцо. Получится изумительно простой салат, но с незабываемым вкусом. Такой салат нестыдно поставить на праздничный стол, его приготовление сэкономит время, что является несомненно бонусом.
Время приготовления:
5 минут на закипание воды, 10 минут на варку яиц. В итоге от подготовки ингредиентов до готового блюда у меня ушло 20 минут.
Количество порций:
2 полноценные порции для взрослого человека.
Готовится: на разделочной доске
Ингредиенты:
Шаг 1
Подготавливаем продукты. Предварительно отвариваем яйца в течение 10 минут (совет: чтобы яйца не лопнули при варке, необходимо подержать их при комнатной температуре, или положить в холодную воду и уже после закипания воды варить сколько требуется по времени). Пока готовятся яйца, моем помидоры очищаем чеснок.
Шаг 2
После того как яйца сварятся – остудить их в холодной воде. В это время натираем сыр на крупной тёрке, или режем мелкими кубиками.
Шаг 3
Режем помидоры на мелкие кубики. Важно выбрать не переспелые помидоры, иначе выйдет слишком жидкий салат.
Шаг 4
Натираем чеснок на мелкой терке или используем чеснокодавку, и соединяем с майонезом.
Шаг 5
Натираем яйца на мелкой тёрке. И соединяем продукты все вместе. (Совет: полностью остудите яйца, перед тем как добавлять в салат, иначе сыр расплавится). Солим и перчим.
Шаг 6
Блюдо можно подавать порционно, красиво сформировав на тарелке и украсив зеленью и кунжутом.
Приятного аппетита!