Как приготовить десерт из хурмы

Этот несложный вариант десерта из хурмы прекрасно подойдет и на каждый день, и для праздничного меню. Агар-агар стабилизирует структуру пюре, но оно все равно остается нежным. Важно выбрать хурму спелую, сочную и без сильно выраженной терпкости. А в остальном все предельно просто.

Десерт из хурмы

Время приготовления:

На подготовительный этап уйдет около получаса. На застывание еще 2-3 часа.

Всего – 3 часа 30 минут.

Количество порций:

Из 5 средних фруктов получится 5 порций десерта, если формочки небольшие.

Готовится: в холодильнике

Ингредиенты:

  • Хурма – 5 шт.;
  • Апельсин – 1 шт.;
  • Лимон – ½ шт.;
  • Агар-агар – 2 ч. л.;
  • Сахар – 3 ст. л. (по вкусу);
  • Шоколад, орехи, кокосовая стружка – для украшения.

Десерт из хурмы рецепт пошагово с фото