Как приготовить картошку жаренная с салом

Пожалуй, нет проще блюда, чем жареная картошка. Такое сытное кушанье всегда выручает хозяюшек, когда нет времени на готовку более сложных блюд. Мы для вас предлагаем рецепт жареной картошка вместе с салом. Помимо картофельных клубней и сала нам также потребуется репчатый лук, специи. Вкусовые качества жареного картофеля и его внешний вид после готовки во многом зависит не только от используемых ингредиентов, но и от сковороды, на которой картофель будет готовиться. В идеале лучше использовать чугунную сковороду, но сегодня у многих хозяюшек в наличии имеются керамические сковороды, и с антипригарным покрытием, которые по своим свойствам совсем не уступают. Итак, начинаем жарить картошку.

Картошка жаренная с салом

Время приготовления:

5 минут – подготовка продуктов;

5 минут – измельчение ингредиентов:

10 минут – жарка сала;

20 минут – жарка картофеля

Всего весь процесс займет примерно 40 минут.

Количество порций:

Из указанного количества продуктов получается примерно 2 порции.

Готовится: на плите

Ингредиенты:

  • Картофель – от 3 штук (в зависимости от размера плодов);
  • Лук репчатый – 1 штука;
  • Сало свежее – 200 г;
  • Соль – по вкусу;
  • Черный молотый перец – по вкусу;
  • Зелень – по предпочтению.

Картошка жаренная с салом рецепт пошагово с фото