Как приготовить запеченную цветную капусту со специями

Хочу поделиться рецептом вкусного гарнира. Запеченная цветная капуста со специями подойдет к мясным и рыбным блюдам. Сегодня будем использовать итальянские травы, такие как базилик, орегано, розмарин и майоран. Также возьмем куркуму, для того, чтобы придать цветной капусте более аппетитный и яркий вид.

Запеченная цветная капуста со специями

Время приготовления:

Подготовительный этап занимает минут 5-10. Затем запекание в духовке еще 30 минут. Итого 40 минут.

Количество порций:

У меня получилось 6 порций.

Готовится: в духовке

Ингредиенты:

  • Цветная капуста - 700 грамм;
  • Чеснок - 15 грамм (4-5 зубчиков);
  • Соль и перец чуть-чуть;
  • Растительное масло - 4 стол. ложки;
  • Смесь итальянских трав по вкусу;
  • Куркума - 1 столовая ложка.

Специи можно заменить на ваши любимые, к капусте также подойдет зира или тмин.

Запеченная цветная капуста со специями рецепт пошагово с фото