Как приготовить салат «Цыпленок Манго Слав»

Сегодня я приготовлю Английский салат «Цыпленок Манго Слав». Название говорит само за себя, стоит ему оказаться на Ваших вкусовых рецепторах, как «гастрономический взрыв» обуяет Ваше воображение и не оставит равнодушным никого, кто решится вкусить сия шедевр.

Салат «Цыпленок Манго Слав»

Время приготовления:

Очистка, мытье овощей и куриной грудки заняли 8 минут, так же 10 минут было затрачено на нарезку и пассировку мяса

Замес соуса обошелся в 2 минуты

Шинковка овощей и орехов прибавила 5 минут

Полный цикл приготовления салата равен 25 минутам;

Количество порций:

Наша корзина была рассчитана на 3 порции весом 240 грамм каждая;

Готовится: на плите

Ингредиенты:

Основные продукты:

  • Капуста молодая белокочанная – 200 грамм;
  • Кешью (обжаренный) – 40 грамм;
  • Лук зеленый – 3 веточки;
  • Манго спелый – 1 шт;
  • Морковь свежая – 1 шт
  • Медово-соевый соус:
  • Мед жидкий – 10 мл;
  • Масло рафинированное льняное – 15 мл;
  • Соевый соус – 10 мл;
  • Сок лимона – 5 мл

Жареная куриная грудка:

  • Масло рафинированное льняное – 5 мл;
  • Куриная грудка – 300 грамм;
  • Соль поваренная – по вкусу

Салат «Цыпленок Манго Слав» рецепт пошагово с фото