Как приготовить котлеты из свиного фарша

Котлеты из свиного фарша – частое блюдо на каждом столе. Существует множество его вариантов, но этот рецепт один из самых вкусных! Его изюминкой является добавление кефира, что делает котлеты ещё более мягкими и сочными.

Котлеты из свиного фарша

Время приготовления:

20-25 минут на подготовку и около 35 минут на жарку.

Общее время приготовления составляет примерно 60 минут.

Количество порций:

Из данного количества ингредиентов у меня получилось 12 небольших котлет.

Готовится: на плите

Ингредиенты:

  • Свиной фарш - 300 г
  • Белый хлеб или батон - 100 г
  • Кефир - 0,5 стакана (около 100 мл)
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • 1 средняя луковица
  • Соль - по вкусу
  • Приправы - по вкусу
  • Панировочные сухари
  • Растительное масло для жарки

Котлеты из свиного фарша рецепт пошагово с фото