Как приготовить жареные вешенки с репчатым луком

Жареные вешенки с репчатым луком очень просты в приготовлении, на их обработку нужно потратить минимум времени. К тому же эти грибы можно всегда приобрести во многих продуктовых точках и не сомневаться в их съедобности. Как говорится в одной шутке:-перед тем, как кушать грибы на всякий случай помылась, оделась во все чистое, ногти накрасила. Но это конечно же не о вешенках - ведь они выращиваются в искусственных условиях под строгим контролем. Такой гарнир прекрасно сочетается с картофельным пюре, макаронами, любителям каш так же понравится этот тандем с грибочками.

Жареные вешенки с репчатым луком

Время приготовления:

На подготовку и обработку продуктов 10 минут, время на полное доведение до готовности 20-25 минут. Общее время 30-35 минут.

Количество порций:

Из указанных продуктов получается 3 порции.

Готовится: на плите

Ингредиенты:

  • свежие вешенки 600 г
  • репчатый лук 1 шт
  • масло подсолнечное 3 ст ложки
  • сметана 2 ст ложки
  • чеснок 2 зубчика
  • лавровый лист 1-2 шт
  • черный молотый перец, соль по вкусу
  • зелень по желанию для украшения готового блюда

Жареные вешенки с репчатым луком рецепт пошагово с фото