Вкусный ужин из фарша и кефира. Вся семья сыта и довольна!

Для меня нет проблемы, что бы приготовить для семейного вечернего перекуса. Я просто беру куриную грудку, измельчаю ее в фарш, дополняю кефиром, яйцом, мукой и специями. Из получившегося состава готовлю наивкуснейшие оладьи, которые своим вкусом затмевают остальные блюда из курицы.

Оладьи из фарша и кефира

Время приготовления:

3 минуты - на подготовку требуемых для рецепта ингредиентов;

2 минуты – приготовление фарша;

1 минута – приготовление основы;

5-7 минут – жарка;

Всего весь процесс займет примерно 15 минут

Количество порций:

8 штук

Готовится: на плите

Ингредиенты:

  • Грудка куриная – 400 г
  • Яйцо сырое – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Кефир – 125 мл
  • Мука – 2-3 ст. л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Масло постное – 40 мл

Оладьи из фарша и кефира рецепт пошагово с фото