Как приготовить салат из свежей капусты с яйцами и кукурузой

Сегодня я хотела бы с вами поделиться рецептом сытного и витаминного салата из молодой капусты, консервированной кукурузы, отварными яйцами и свежим огурцом. В своем рецепте я использую именно молодой кочан капусты, так как только в нем имеются нужные нам нежные листочки.

Салат из свежей капусты с яйцами и кукурузой

Время приготовления:

Блюдо готовится достаточно быстро. Отварить два яйца занимает 15 минут. Остудить -5 минут под холодной водой. В это время мы успеваем почистить и нарезать все овощи. Очистить и нарезать яйца занимает 7 минут. Смешать салат - 4 минуты. Сервировка блюда -4 минуты. Итого: 35 минут.

Количество порций:

Из перечисленного количества ингредиентов получилось 5 порций салата.

Готовится: на разделочной доске

Ингредиенты:

  • Кукуруза консервированная -350 грамм
  • Капуста свежая молодая- 150 грамм
  • Яйца -2 штуки
  • Помидор красный -1 средний
  • Огурец свежий -1 штука
  • Лук зеленый -1 небольшой пучок около 30 грамм
  • Чеснок -2 штучки
  • Масло рафинированное для заправки - 3 столовые ложки.
  • Соль-по желанию.

Салат из свежей капусты с яйцами и кукурузой рецепт пошагово с фото