Сегодня я хочу поделиться рецептом сырного супа с курицей, который я готовлю своему ребенку. В первую очередь, готовя суп ребенку, нужно быть уверенным в качестве продуктов, из которых готовится суп. Также немало важным моментом является, то чтобы продукты, которые будут использоваться для приготовления, ребенок уже ранее пробовал.
Время приготовления:
50 мин.
Количество порций:
Из указанных продуктов получится 4 порции.
Готовится: на плите
Ингредиенты:
Шаг 1
Куриное филе хорошо промываем водой, кладем в кастрюлю с подсоленной водой и ставим на плиту.
Вместо филе можно взять другую часть курицы, но следует снять шкурку, чтобы избавится от лишних жиров.
Шаг 2
Морковь и лук очищаем и хорошо вымываем. Морковь натираем, а лук целым кладем в кастрюлю вариться. После закипания вместе с мясом варим 20 минут. Достаем лук м мясо.
Шаг 3
Картофель очищаем и нарезаем на небольшие кубики. Добавляем в кастрюлю и варим 10-15 минут.
Шаг 4
Остывшее мясо мелко нарезаем и добавляем в суп.
Шаг 5
Добавляем сыр, хорошо размешиваем. Доводим до кипения и оставляем с плиты. Суп готов, при подаче можно посыпать мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
