Как приготовить фаршированные баклажаны запеченные в духовке

Фаршировать баклажан можно не только мясом, но и крупами, овощами, грибами. Сегодня  я делюсь одним из самых моих любимых видов фаршированных баклажан с куриным фаршем. Готовить это блюдо легко, не справиться не получится)

Фаршированные баклажаны запеченные в духовке

Время приготовления:

10 минут на подготовку всех ингредиентов, фаршировку овоща и 40 минут на запекание.

Итого весь процесс занял - 50 минут.

Количество порций:

Количество продуктов рассчитано на  6 человек. При хорошем аппетите на 4 персоны.

Готовится: в духовке

Ингредиенты:

  • Баклажаны - 6 шт
  • Фарш куриный - 500 гр
  • Лук - 1 шт
  • Чеснок - 2 зубочка
  • Помидор - 4 шт
  • Сыр - 100 -150 гр
  • Соль, перец, специи - по вкусу
  • Майонез - 12 ч. ложек
  • Зелень петрушки - по вкусу

Фаршированные баклажаны запеченные в духовке рецепт пошагово с фото