Как приготовить закуска из огурца с творогом и чесноком

Многие привыкли к сочетанию творога с сахаром и готовят из него сладкие блюда, но не все представляют, что соленые закуски из творога, могут стать альтернативой сыру или колбасным изделиям и хорошо подходят как на бутерброд, так и в виде легкой самостоятельной закуски. Такую закуску можно приготовить в любое время года и свежий огурец, можно заменить на любой другой продукт по сезону. Например, на соленый огурчик, который придаст блюду своеобразную пикантность.

Закуска из огурца с творогом и чесноком

Время приготовления:

5 минут на приготовление продуктов, 10 минут на приготовление самой закуски.

Итого общее время на приготовление - 15 минут.

Количество порций:

10 порций.

Готовится: на разделочной доске

Ингредиенты:

  • Творог - 500 гр
  • Огурцы - 2 шт
  • Сметана - 5-6 ст. ложек.
  • Чеснок 2 - 3 зубчика.
  • Зелень петрушки - пол пучка.
  • Соль
  • Перец красный
  • Перец черный
  • Кориандр

Закуска из огурца с творогом и чесноком рецепт пошагово с фото