Как приготовить картофельную запеканку с мясом

Сегодня я хочу представить Вам одно из своих любимых блюд - запеканку, которую готовят из картофеля,помидора,сыра,говядины,лука и чеснока, в общем из стандартного набора продуктов,которые есть у всех в холодильнике. Это блюдо я готовлю на ужин или на праздничный ужин. Запеканка не оставляет никого равнодушным, у вас обязательно попросят добавки и рецепт. Картофельная запеканка с мясом - настоящий помощник хозяйкам! Я уверена что этот рецепт запеканки Вам обязательно понравится и Вы еще не раз приготовите эту замечательную запеканку!

Картофельная запеканка с мясом

Время приготовления:

25-30 минут отведено на подготовку ингредиентов (разделывание,нарезка мяса,чистка и нарезка картофеля,моркови,лука).

Запеканка готовилась 1 час

Итого:

1 час 30 минут + 15 минут после посыпки запеканки сыром

Итого весь процесс:

1 часа 45 минут

Количество порций:

Обычно я готовлю с расчетом на 2 дня для 4 человек

Количество продуктов рассчитано на 8 средних порций

Готовится: в духовке

Ингредиенты:

  • Говядина (филе,без костей и жира) - 500 грамм
  • Картофель - 1 кг
  • Помидоры (крупные) - 2-3 шт
  • Репчатый лук - 3 больших
  • Чеснок - 3-4 дольки
  • Сыр - 200-250 грамм
  • Сметана ( 25% жирности) - 6-7 ст.л
  • Кетчуп ( у меня острый бразильский)- 1,5 ст.л
  • Подсолнечное масло - 1 ст.л
  • Перец черный,перец красный - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Специи, приправы( для мяса,для шашлыка,для курицы) - по вкусу

Картофельная запеканка с мясом рецепт пошагово с фото