Как приготовить банановый кекс

Чтобы приготовить американский банановый кекс не нужно много времени и затрат, а главное с этим видом десерта, сможет справиться каждый. Если дома залежались бананы, которые уже начали темнеть, то сам раз из них испечь именно такой кекс, ведь спелые бананы предоставят кексовому тесту плотную структуру и влажность.

Банановый кекс

Время приготовления:

10 минут понадобится для подготовки продуктов;

30 минут нужно для замешивания теста;

50 минут отведено на выпекание кекса;

5 минут на украшение и подачи кекса;

Вместе весь процесс приготовления кекса займет - 1 час 35 минут

Количество порций:

Количество продуктов рассчитано на восемь больших порций, если брать меньшие порции, то их будет десять штучек.

Готовится: в духовке

Ингредиенты:

  • бананы – 2 шт.
  • яйца куриные – 2 шт.
  • сахар – 150гр.
  • сливочное масло – 125гр.
  • мука – 200гр.
  • разрыхлитель – 1 ч.л.

 Дополнительно:

  • сахарная пудра - 50 гр.
  • фрукты - на ваше усмотрение

Банановый кекс рецепт пошагово с фото