Как приготовить свинину в фольге запеченную в духовке

Существует множество вариаций приготовления свинины в духовке в фольге. Мне очень понравился именно этот вариант за великолепное сочетание вкуса готового блюда и простоту приготовления. Как гарнир отлично подойдет картошка пюре, а ещё моя семья любит есть такое мясо вместо колбасы на бутерброд!

Свинина в фольге запеченная в духовке

Время приготовления:

10 минут на подготовку ингредиентов и 40 минут на запекание в завернутой фольге и 15 минут на зарумянивание корочки.

Итого на приготовление уходит 1 час 5 минут.

Количество порций:

Из указанного количества продуктов получается примерно 5-6 порций.

Готовится: в духовке

Ингредиенты:

  • Свинина (лопатка или как у меня ошеек) – 600 грамм
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Соль 1 чайная ложка
  • Перец чёрный молотый 1 чайная ложка
  • Кориандр молотый 1 чайная ложка
  • Горчица 0,5 чайной ложки

Свинина в фольге запеченная в духовке рецепт пошагово с фото