Как приготовить зразы мясные с яйцом

Сегодня я расскажу вам как приготовить самый простой вариант зраз - это зразы мясные с яйцом. На самом деле, начинок  может быть великое множество, это как с пиццей: все что есть в холодильнике - все пригодится. Кто-то может сказать, ну что это, котлетки, как котлетки. Ан нет, за приготовление зраз возьмется не любая хозяюшка. Лишь только обладая любовью к кулинарным экспериментам, можно смело приниматься за дело. Поэкспериментируем?!

Зразы мясные с яйцом

Время приготовления:

Общее время приготовления 60 минут. Это с учетом того, что я брала готовый фарш. А так, время подготовки (сварить яйца, все порезать, слепить котлетки) - это 20 минут и 40 минут зразы готовятся в духовке.

Количество порций:

У меня получилось 6 штук достаточно большого размера. Если вам по душе маленькие зразы, то можно смело рассчитывать на то, что из указанного количества ингредиентов получится 9 штук.

Готовится: в духовке

Ингредиенты:

  • мясной фарш - 500 грамм ( состав определяете для себя сами , у меня свинина + говядина);
  • яйца куриные - 4 штуки;
  • молоко - 150 грамм;
  • лук репчатый - 1 штука;
  • батон/белый хлеб - 100 грамм;
  • масло растительное;
  • соль;
  • перец

Зразы мясные с яйцом рецепт пошагово с фото