Как приготовить чизкейк без выпечки с ананасом

Чизкейк без выпечки с ананасом приготовлен из сливочного сыра, взбитых сливок и консервированного ананаса. Для основы можно использовать любое печенье – сахарное, шоколадное, с добавками или без, и даже крекеры для контраста вкусов. Готовится чизкейк очень легко, поэтому с его приготовлением справятся и мужчины, которые захотят порадовать своих любимых в праздник и удивить этим воздушным десертом. Чизкейк можно украсить фруктами, ягодами, цукатами или подать в чистом виде, без дополнительного декора.

Чизкейк без выпечки с ананасом

Время приготовления:

- песочной основы: 5 минут + охлаждение 30 минут

- сливочного крема: 20 минут + охлаждение 6 часов

Итого: 25 минут работы и 6 часов 30 минут охлаждения

Дополнительное время на украшение (вариативно, по желанию)

Количество порций:

4 порции

Готовится: в холодильнике

Ингредиенты:

Для основы:

  • Печенье – 100 г
  • Сливочное масло – 50 г

Для крема:

  • Сливочный сыр – 270 г
  • Сливки для взбивания (жирность 33% и выше) – 120 г
  • Сахарная пудра – 65 г
  • Ананас консервированный – 1 банка 270 г

Ингредиенты указаны для разъемной формы диаметром 11 см, при использовании стандартной формы для торта диаметром 20 – 22 см увеличьте количество продуктов в 2 раза, для форм других размеров – пропорционально.

 

Чизкейк без выпечки с ананасом рецепт пошагово с фото