Закуски

Простой рецепт приготовления вкусного хумуса из нута из доступных ингредиентов. Можно употреблять на завтраки с тостом или хлебом, либо использовать в качестве холодной закуски.
Ингредиенты: нут, тахинская паста, сок, масло, чеснок, паприка,сахар, соль
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 2
Хумус из нута

Вкусный и быстрый рецепт маринованной капусты с чесноком и морковью. Требует минимум ингредиентов и усилий для приготовления.
Ингредиенты: капуста, морковь, чеснок, вода, сахар, соль, масло, уксус
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 6
Маринованная капуста с чесноком и морковью

Тарталетки незаменимы на праздничном или фуршетном столе. Их можно приготовить с разными начинками, в виде маленькой пиццы можно запечь в духовке с наполнением как для жульена. Все зависит от фантазии хозяйки.
Ингредиенты: куриное филе, грибы, сметана, лук, чеснок, петрушка, соль, сыр, тарталетки, масло
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 16
Тарталетки с курицей и грибами

Аппетитные рулеты с крабовыми палочками – вкусная и простая в приготовлении закуска для праздничного стола и фуршетов! Основные гастрономические преимущества такого блюда – экономичность и простота готовки!
Ингредиенты: лаваш, яйцо, крабовые палочки, сыр, укроп, майонез, соль, перец
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 10
Рулетики из крабовых палочек

Из всех перепробованных мною способов окраски пасхальных яиц этот – мой самый любимый. Ведь он родом из детства. Яйца получаются насыщенного бордового цвета с различными растительными рисунками.
Ингредиенты: яйца, луковая шелуха, марля, листики, травинки, вода
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 10
Пасхальные яйца с узорами, крашеные луковой шелухой

Для светлого праздника Пасхи покрасить яйца можно натуральными продуктами, например, пряной специей – куркумой. Окрашенные таким способом яйца приобретают насыщенный солнечный оттенок.
Ингредиенты: яйца, куркума, вода, соль, уксус
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Как покрасить яйца куркумой

Паштет из говяжьей печени является отличным вариантом мясной закуски, которая не требует особых навыков готовки и больших капиталовложений.
Ингредиенты: печень, яйца, лук, бекон, морковь, масло, соль, перец
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 8
Паштет из говяжьей печени

Блюдо получается ярким, необычным и очень вкусным.
Ингредиенты: яйца, мясной бульон, желатин, красный перец, кукуруза, ветчина, петрушка, укроп, зеленый лук
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 10
Заливные яйца

Оригинальная идея для полноценного семейного ужина – необычайно простой в исполнении рецепт мидий в сливочном соусе с фунчозой. Порадуйте своих близких ресторанной экзотикой, потратив на это минимум свободного времени.
Ингредиенты: мидии, фунчоза, лук, чеснок, масло, соевый соус, сливки, укроп, соль, перец
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Мидии в сливочном соусе с фунчозой

Быстрый и необычайно вкусный способ приготовления фаршированных грибов. Большинство необходимых ингредиентов есть в запасах каждой хозяйки и благодаря простоте данного рецепта, это блюдо сможет своим вкусом удивить ваших родных и близких.
Ингредиенты: грибы, подсолнечное масло, сливочное масло, рис, сыр, майонез, яйца, лук, соль, перец, приправы
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 3
Грибы фаршированные сыром яйцом и рисом