Аджика из зеленого жгучего перца заготавливается с осени и используется, в качестве приправы к овощным, мясным блюдам, для придания им пикантного вкуса, а также для приготовления острых соусов.
Ингредиенты: зеленый перец, чеснок, кинза, сельдерей, кориандр, пажитник, базилик, мята, соль
Время приготовления: 110 минут
Количество порций: 7
