Овощи на зиму

«Синенькие» - отличный продукт для заготовок на зиму. Мы сделаем баклажаны как грибы. Рецепт освоят даже начинающие хозяюшки.
Ингредиенты: баклажаны, масло, чеснок, вода, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец, гвоздика, горчица
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 2
Баклажаны как грибы на зиму

Овощная икра – отличная заготовка на зиму. Приготовим ее, используя молодой кабачок, морковку, лук.
Ингредиенты: кабачок, лук, морковь, паста томатная, чеснок, соль, перец, уксус, сахар, масло
Время приготовления: 75 минут
Количество порций: 2
Овощная икра на зиму

Овощи зимой все также нужны организму, как и летом, но что же делать, если их цена в магазине вырастает в разы? Правильно, консервировать! Причем можно не просто закатать в банки, а добавить несколько ингредиентов, которые из обычных овощей сделают изыска
Ингредиенты: кабачок, морковь, чеснок, укроп, соль, сахар, перец, уксус, масло
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 5
Кабачки с морковью на зиму

Вкусные хрустящие огурчики, маринованные по-польски, понравятся даже привередливым гурманам. Такая заготовка на зиму всем придется по вкусу!
Ингредиенты: огурцы, чеснок, морковь, лук, укроп, перец, соль, сахар, уксус
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 1
Огурцы маринованные по-польски