Заготовки на зиму

Соусы на зиму Соки на зиму Салаты на зиму Компоты на зиму Варенье на зиму Овощи на зиму Аджика на зиму

Салат из огурцов на зиму станет великолепным закусочным блюдом на праздничном застолье. Разнообразит такое огуречное кушанье и ваше будничное меню.

Ингредиенты: огурцы, лук, песок, уксус, соль, перец, укроп
Время приготовления: 130 минут
Количество порций: 1

Малиновый компот на зиму

Необходимо вымыть 300 грамм малины, высыпать ее на дно банки. Приготовить сахарный сироп, для этого в кипящую воду засыпать сахар, варить до полного его растворения. Залить банку с малиной сиропом и закатать.

Ингредиенты: малина, сахар, вода
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 10

Варенье из клубники

В рецепте раскроем секреты приготовления клубничного варенья с целыми ягодками в густом сиропе, которое подарит Вам хорошее настроение и море удовольствия зимой.

Ингредиенты: клубника, сахар
Время приготовления: 160 минут
Количество порций: 2

Кабачковая икра

Как ни крути, а зимой очень приятно достать из своих запасов приготовленные летом вкусности. Поэтому каждый год я делаю совсем немного заготовок, но на семью из троих человек нам вполне хватает.

Ингредиенты: кабачки, помидоры, морковь, лук, масло, сахар, соль, уксус, чеснок
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 3

Салат «Нежинский» на зиму

Из огурцов можно приготовить много зимних заготовок, среди которых популярностью пользуется салат «Нежинский».

Ингредиенты: огурцы, лук, уксус, масло, сахар, соль, перец
Время приготовления: 70 минут
Количество порций: 2

Джем из алычи

В меру сладкий, с приятной кислинкой, интересной структурой и мармеладной консистенцией – джем из алычи подарит любителям сладкого море удовольствия. Отлично подходит как начинка в выпечку и на бутерброд.

Ингредиенты: алыча, сахар, вода
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 1

Баклажаны как грибы на зиму

«Синенькие» - отличный продукт для заготовок на зиму. Мы сделаем баклажаны как грибы. Рецепт освоят даже начинающие хозяюшки.

Ингредиенты: баклажаны, масло, чеснок, вода, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец, гвоздика, горчица
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 2

Салат на зиму из перезревших огурцов

Не переживайте, если вы «просмотрели» урожай огурцов и они перезрели. Из таких огурцов можно приготовить замечательный салат на зиму. Подробности в рецепте.

Ингредиенты: огурцы, лук, петрушка, масло, уксус, сахар, соль
Время приготовления: 75 минут
Количество порций: 1

Овощная икра на зиму

Овощная икра – отличная заготовка на зиму. Приготовим ее, используя молодой кабачок, морковку, лук.

Ингредиенты: кабачок, лук, морковь, паста томатная, чеснок, соль, перец, уксус, сахар, масло
Время приготовления: 75 минут
Количество порций: 2

Кабачки с морковью на зиму

Овощи зимой все также нужны организму, как и летом, но что же делать, если их цена в магазине вырастает в разы? Правильно, консервировать! Причем можно не просто закатать в банки, а добавить несколько ингредиентов, которые из обычных овощей сделают изыска

Ингредиенты: кабачок, морковь, чеснок, укроп, соль, сахар, перец, уксус, масло
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 5

Наши сообщества в социальных сетях

Подпишись на нас в социальных сетях